Le Guide VERON des Champagnes, un guide au service de la Champagne et des Champagnes

Le Guide VERON des Champagnes a été créé pour mettre en valeur des Champagnes de très haute qualité, qui procurent un plaisir intense à la dégustation. Ces Champagnes représentent un terroir ou un vrai savoir-faire, ou une vraie passion. Ils sont le fruit d’une démarche réfléchie, qui s’accompagne souvent d’un comportement citoyen.

Ici pas de classement, de hiérarchie, de notes, de dégustations « à l’aveugle », sensés rassurer le lecteur, et être un gage d’honnêteté et d’exactitude. Comment attribuer une note à un plaisir, à une sensation ? Non, simplement des sélections traduisant les émotions ressenties par des dégustateurs ayant au contraire le maximum d’informations sur le Champagne dégusté, pour mieux l’appréhender dans sa globalité.

Le Guide VERON des Champagnes est un projet ambitieux qui a pour vocation de valoriser les champagnes et la Champagne,à travers sa diversité.

Les choix du jury sont totalement libres et indépendants.